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Mar022012

06:52:14

Le crumble : à savourer au quotidien


Vous aussi vous aimez le crumble?? C’est qu’on est
deux. Et je suis sure qu’on n’est pas les seuls. Il y a sûrement beaucoup de
gens qui aiment ce dessert. J’essais d’en faire à chaque fois que j’ai un peu
de temps. J’en prends très souvent pour le gouter mais vous pouvez tout aussi
bien le servir en dessert qu’en petit déjeuner. Et à chaque fois que j’en fais,
j’essais de réaliser de nouvelles recettes pour voir un peu ce que cela
pourrait donner. La cuisine c’est aussi inventer, créer et essayer.



Un crumble aux fruits
rouges : divin



C’est d’ailleurs comme cela que l’on a réussi à avoir autant
de variétés de crumble. Vous pouvez le préparer à tous les fruits. La dernière
que j’ai concocté c’était une recette crumble
aux fruits rouges
. J’ai utilisé des fruits rouges comme des groseilles, des
mûres, des framboises et des fraises. Et j’ai suivi le principe même de la
recette en mélangeant le sucre, la farine et le beurre. Pour que ce soit plus
facile à mélanger, j’ai coupé le beurre en petits morceaux. Ce qui nous donnera
une généreuse pate sablée.



Le même principe pour
tous les crumbles



Dans un autre temps, j’ai préparé les fruits rouges avec du
sucre et j’ai étalé le tout sur un plat. Avant de mettre le plat au four, j’ai
mis la pate sur les fruits. Il faut que le les fruits soient bien recouvertes
de pate pour que le crumble soit parfait. C’est très rapide de préparer ce
dessert fruité. La prochaine fois je ferais une recette crumble à la banane et à la fraise ! Je crois que cela
pourrait être vraiment bon !!!


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http://cuisine-facille.sosblog.fr/Premier-blog-b1/Le-crumble-a-savourer-au-quotidien-b1-p2.htm

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